posy23 صـــاحـــــــــــبة المــــنــتــدى
بـــــلـــــدي :
مزاجــك ايــه : الجــــنــــس : الهـــــوايـــة :
الــــعـــمـــل :
العــــــمـــــر : 37 المساهمات : 576 النـــــقــــاط : 1041
| موضوع: خلية النحل بالكروهات جددددديد بالصور السبت نوفمبر 06, 2010 12:54 am | |
| المقاديرنص كيلو دقيق (حوالي 3ونص--الى 4كوب)بيضه-ملعقه ص فانيليا-ملعقة ك خميره فوريه-ملعقة ك باكنج باودر-نص ملعقة ص ملح-4ملاعق كبارحليب بودره-2ملعقة ك سكر-كاس ماء دافي-ملعقتين كبارسمن - جبنة كيري للحشوشيره تقيلة (كاس سكر-نص كاس ماء-قطرات ليمون) الطريقةتضاف الخميره للماء الدافي والسكر-تترك لمدة 10دقائق في مكان دافي حتى تختمرتضاف باقي المكونات وتعجن-تترك لمدة نص ساعة حتى تختمر ثم تشكل كرات صغيرة تحشى بالجبنةتترك حوالي نص ساعة كمان لتختمر مره اخري قبل دخولها الفرن (انا قسمت العجين لقسمين اضفت لواحد ملعقتين كبار كاكاو بودره)وبصراحة جربت اعمل الخليه بعجينة الفطائر العاديه بس العجينه دي طعمها روعة وهشه زي الكيك بسبب السمن والبيضاتركن مع الصورهنا لما شكلتها هنا بعد خروجها من الفرن ووضع الشيره عليها وهنا عند التقديم منقول | |
|