تــــــــــــــــــــــــــــبولة

تبولة


السلام عليكم
هذه سلطة لبنانية يارب تعجبكم

المقادير :

1- عدد2 ضمت بقدونس
2- عدد 1 ضمت نعنع
3- بصل ضمة
4- برغل ربع كوب
5- حبتين بندورة { طماطم}
6- ملح - زيت زيتون - كمون - و ليمون علي حسب الطلب

التحضير :

يغسل البرغل ويصفي ويوضع علي جنب
بغسل كل من البقدونس والنعنع والبصل ويصفي ويفرم فرم ناعم
بقطع البندورة مكعبات صغيرة وتوضع فوق البقدونس
ومن ثما توضاف لها الملح والكمون والليمون والبرغل والزيت وتخلط المقادر
وتوضع بالطبق وتزين بالخس والبندورة والليمون
---------------------------------
ملاحضة اذا بتحبي يوضع خيار مع المقادير